Bereketli Hilâl’in Anadolu’ya uzanan cömert topraklarında asırlık bir sakin; ince kabuklu, ufak çekirdekli zeytin, erken hasat edilip soğuk sıkımla üretilen baharat kokulu Kilis zeytinyağı, tüm dünyada gezgin.
Bakır Çağ’dan beri iskân gösteren Kilis Oylum Höyük’te gün yüzüne çıkarılan 4 bin yıllık zeytin çekirdekleri ve öğütme taşları toprağın emek ile buluştuğu bir zeytinyağı geleneğinin izlerini taşıyor; Kilis, medeniyetlerin beşiği Hilâl’in verimli zeytinlerinden ürettiği zeytinyağıyla güçlü uygarlıkların bereketli hikayesini anlatıyor.
Peki ya sizin oraların bereket, emek ile buluştuğunda parlayan yıldızı hangi ürün?