Anadolu’nun geleneksel doğal içeceği, sıcak yaz günlerinin serin eşlikçisi, kuru üzümlerin sofralara kattığı bir lezzet zenginliği.
Geleneksel sofraları yüzyıllardır tatlandıran, vitamin ve mineralleri zengin üzüm hoşafı, kuru üzümlerin şekerle kaynatılmasıyla hazırlanıyor, genelde yaz sofralarında soğuk tüketilen hoşaf; lezzeti, besleyiciliği, hafifliği ve serinleticiliği ile Anadolu’ya sağlıklı içecek konusunda bir ihtimalin daha olduğunu hatırlatıyor.
Peki ya sizin şehrinizin Anadolu sofralarına bir ihtimal daha sunan geleneksel lezzeti ne?