Zordur yenmek Maraş dondurmacısını, tek seferde kapamazsın külahı,
Sert üslubuna kanma, süt kokar Maraş dondurmasının tadı.

Rivayete göre orkide yumrularından salep üretmeye çalışan Maraşlı Osman Ağa’nın tesadüfen keşfettiği karsambaç tatlısı, 3 kuşak sonra bugün tüm dünyada Maraş dondurması adıyla tanınıyor;
Maraş’ın çayırlarını kaplayan orkide, sümbül, kekik, köven ve çiğdem bitkileriyle beslenen keçilerin sütünden üretilen Maraş dondurması, dünyanın dört bir yanına usta ellerde dövüle dövüle sertleşmiş, çengele asılıp bıçak ile servis edilen orkide aromalı bir lezzet sunuyor.

Peki ya sizin şehrinizin en sert lezzeti ne?