Ketenden yapılan yöresel elpek bezinin gelecek nesiller için yaşatılması kapsamında bir araya gelen 7 kadın, Elpek Dokuyan Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni kuruyor. Kooperatif, hem kadınlara iş imkanı sunarak ekonomik olarak gelişmelerini sağlamak hem de kökleri Osmanlı dönemine kadar uzanan geleneksel elpek bezini modern dokunuşlarla günümüzde uyarlamak ve gelecek nesillere aktarılmasını sağlamak.
Sağlamlığından ötürü geçmişte yelkenlilerde kullanılan elpek bezi, günümüzde masa örtüsü, gömlek, kolye, çanta ve el bezi gibi tekstil ürünlerinde kullanılıyor. Kooperatif, üretim ve satış çalışmalarının yanında çeşitli festivaller ve tanıtım günlerine de katılım sağlayarak elpek bezini birçok kişiye tanıtmayı amaçıyor.