Meriç toprağının yer fıstıkları, kısa sürede olgunlaşır, toplar üzerine ıslıkları.

200 yılı aşkın süredir her sene mayıs ayı ortalarında Meriç’in kumlu arazilerine ata tohumlarının ekilmesiyle başlayan yer fıstığının hikayesi, 150 günlük yetişme süresinin ardından ekim ayında el ve makinalarla topraktan sökülerek devam ediyor, 4-5 günlük kurutmadan sonra dövülerek bitkisinden ayrılıyor, serilerek kurutulan fıstık elenerek çuvallanıyor; protein değeri yüksek Meriç yer fıstığından yapılan unu, ezmesi, kurabiyesi, yağı, kreması ve sabunu, ıslakları hak eden bir lezzet hikayesini taçlandırıyor.

Peki ya sizin topraklarınızın fıstığı hangi mahsul?