Burdur çörek otu, bağışıklık destekleyici ve sindirimi düzenleyici, küçük tanelerinde büyük bir güç gizli.
Çörek otunun tarihi, Alacahöyük kalıntıları ile 4000 yıl öncesine dayanıyor, dünyada bulunan ilk tohumun, Anadolu’daki çörek otu taneleri olduğu ispatlanıyor.
Çörek otu yağı, Asya ülkeleri ve Uzak Doğuda “her derde deva” olarak kabul ediliyor. Çörek otundaki ‘kimokin’ etken madde değeri dünyada ortalama yüzde 3’lerde iken Burdur’da yüzde 8’e kadar çıkıyor, üretilen kaliteli organik çörek otunun yüzde 80’i ihraç ediliyor.
Sağlıklı bir yaşamın anahtarı olan siyah tanelerin yağı çıkarılıyor, kahvesi çekiliyor. Burdur çörek otunun her bir tanesi, Torosların gücünü taşıyor.
Peki ya sizin yörenizde insanlık tarihin sağlık sırları hangi tohumda saklanıyor?