Niğde’de ilk olan Bor Kadın Tarımsal Kooperatifi, Anadolu Kültürünün geleneksel ürünlerini üretirken ilçe kadınlarına da yeni bir istihdam alanı oluşturuyor. Kooperatifin amacı, Anadolu kültürüne özgü ürünleri yeniden ön plana çıkarırken ilçedeki kadınlara da ekonomik gelir elde edebilecekleri bir ortam oluşturmak.

Üretimlerini gıda ve halıcılık olmak üzere ana iki dalda devam ettiren kooperatifin gıda atölyesinde erişte, mantı, bazlama ve içli köfte gibi ürünler üretiliyor. Bor bölgesine ve genel olarak Anadolu’nun geçmişine bakıldığında bölge kadınlarının geçim kaynağı olan halıcılık zanaatını ise öncelikle il dışına, ardından yurtdışına taşıyarak tanıtmak hedefleniyor.
İlçe genelinde yaşayan kadınlar arasında meyve ve sebze kurutmak yaygın olduğundan kooperatif olarak kuru meyve ve sebze satışı ile yöre halkının talepleri doğrultusunda ev yemekleri üretimi ve satışı konusunda da adımlar atan kooperatif, çalışıp gelir elde etmek isteyen kadınların üretime katılımlarını teşvik ediyor.