Lezzetinde yer fıstığı, pekmez ve zeytinyağının el ele verdiği yer fıstığı ezmesinin Osmaniye’ye yolu düşen herkesin çantasında vardır bir kavanozluk yeri.

Osmaniye toprağına köklerini salmış yer fıstıkları kahvaltılık kıvamına gelebilmek için köklerinden tek tek toplanıyor, kabuklarından ayrılıp pembeleşene kadar kendi yağında kavrulduktan sonra hiçbir rafine şeker, koruyucu, renklendirici ve kıvam arttırıcı kullanmadan yalnızca pekmez ve zeytinyağı ile macun haline getiriliyor; Osmaniye’nin fıstıklarından üretilen yer fıstığı ezmesi, lifli yapısı, içerdiği protein, vitamin ve sağlıklı doymamış yağlarla kahvaltı sofralarına fıstık gibi meze oluyor.

Peki ya sizin kahvaltı sofralarınıza hangi lezzet eşlik ediyor?