Dünya mutfağının vazgeçilmez garnitürlerinden Frenk soğanı, nam-ı diğer Zagoda, lifli yapısı ve aromatik tadıyla her geçen gün daha da revaçta.

Yüksek rakımlı Karadeniz yaylalarının eriyen karlarla suya doyan topraklarında güneşi görünce kendiliğinden biten Zagoda, kültüre alınarak bahçelerde yetiştiriliyor, hem taze, hem de kurutulmuş haliyle yemeklerin baskın lezzetine ikincil bir aroma katarken, gördüğü talep ile yetiştiricilerine de ikinci bahar yaşatıyor.

Peki ya sizin toprağınıza baharı getiren bitki hangisi?