Günde 10 tane Antep fıstığı, günlük yağ, vitamin, fosfor ve bitkisel proteinin kaynağı.

Gaziantep’in derin, kumlu ve kınlı topraklarına tutunmuş fıstık ağaçlarının sıcak yaz aylarında serilip serpilen ince kabuklu kuru yemişlerin tam olgunlaşmamış boz hali ağustos ayında, kırmızı kabuklu ergin hali ise eylül ayında hasat ediliyor; milattan önce 6000’li yıllara dayanan lezzetine taze, kavrulmuş ya da tuzlu olarak varılan Antep fıstıkları, dondurmadan baklavaya, helvadan lokuma kadar bir çok şekerlemeyi eşsiz tadıyla yeşillendiriyor.

Peki ya sizin toprağınız rızkını hangi ürünle veriyor?