Sert dağların yamaçlarındaki kayaları yarıp içinden çıkacak kadar güçlü kokulu taş nanesi, çorbalara yumuşacık bir tat bırakır bir serpmesi.

Erzurum’da yıllardır süregelen kayalık diplerinden beraberce taş nanesi toplama ve güneşte kurutma geleneği, nesilleri bir lezzet köprüsü ile birbirine bağlıyor; taş nanenin yoğurtlu çorbalara verdiği aroma, insanı memleketinde hissettirmekle kalmıyor, her kaşıkta dağlarda rüzgar eşliğinde bir gezintiye çıkarıyor.

Peki ya sizin dağlarınızın yamaçlarında hangi bitkiler bitiyor?