Seferihisar’da yetişen Karakılçık Buğdayı, yüksek besin değeri ile sağlıklı geleceğin teminatı.
Kendi kendine döllenen bir tür olan Topan Karakılçık Buğdayı, Seferihisar’ın korunaklı vadilerini kendine ev olarak seçiyor, geçmişten gelen genetik mirasını bozmadan bugüne taşımayı başarıyor. Korunmuş kültür mirası olan Gödence Köyünde bulunan bir avuç buğdayın çoğaltılmasıyla, bugün tarlalara yayılıyor. Doğru evi seçmeyi iyi bilen Karakılçık’ın geçmişi tarihin derinliklerine, boyları ise iki metre yüksekliğe uzanıyor.

Peki ya sizin yörenizde atalarınızın hangi mirası tohumlarını saça saça çoğalıyor?