Ahılı’nın tuzlu testisi öylesine sihirli ki,
kendiliğinden artar fırınlanmış toprağına değen suyun değeri.
11. yüzyılda Selçuklu hakimiyetine girmek üzere Orta Asya’dan Anadolu’ya göç eden Oğuz Türkmen aşiretlerinin yerleştiği ve ahîliğin hüküm sürdüğü Ahılı Köyü’nde yüzyıllardır üretilen tuzlu testi, hammaddesi olan yöre toprağının aside dayanıklı fakat ateşe dayanıksız yapısından dolayı su testisi olarak kullanılıyor;
delice tuzu ile yoğrulan, kıvamı tutturulduktan sonra usta eliyle tornalarda şekillendirilen, kurutulduktan sonra kara fırınlarda pişirilen Ahılı’nın tuzlu testileri, yapılan incelemelere göre doğal yapısıyla içerisinde bekleyen suyun PH değerini kendiliğinden arttırıyor.
Peki ya sizin toprağınızın sihirli ürünü ne?