Çorum’un yerel dokusu Kargı bezi; ihtiyaç kadarını en sade şekilde kendi emeğinle karşılamak üzere olan yerli ve temiz Anadolu üretiminin ta kendisi.

Elde dokumanın tek çare olduğu günlerde pamukçuluk ve ipek böcekçiliği ile uğraşarak kendi ihtiyacına binaen kendi emeği ile ürettiği ipliklerden işlik denilen el tezgahlarda kendin yetiştir kendin doku düsturuyla işlemesiz, renksiz ve motifsiz sadelikte dokunan Kargı bezi, Anadolu’nun yerel ve temiz üretiminin sadeliğini taşıyor; günümüzde sim ve ufak beyaz boncuklarla süslenen Çorum’un yalın kargı bezleri, Kızılırmak vadisindeki Gökçedoğan, Bağözü, Köprübaşı, Karacaoğlan köylerinde yaşayan ustaların ellerinden geleceğin ellerine teslim ediliyor.

Peki ya sizin yörenizin ‘kendin yetiştir kendin üret’ düsturlu ürünü ne?