Adanalı ustaların ellerinde keskinleşen tapan bıçağı; çelik ağzı ve boynuz sapıyla temsil eder yüz yıllık bir kuşağı.
Adana’nın tapan çekilmiş tarlaları andıran düz ve geniş arazilerine sahip köylerinde 1900’lü yıllardan beri bıçak ustaları tarafından körüklü ocak başlarında üretilen tapan bıçağının ağzı çelik malzemeden, sapı ise keçi veya koç boynuzundan yapılıyor; yüzlerce çekiç darbesiyle şekillenen tapan bıçağının sapı ve namlusu yarım çengel biçiminde olanları budama ve bağ işlerinde kullanılırken, sapı ve namlusu düz olanlar et ve balık kesmek için tercih ediliyor.
Peki ya sizin memleketinizin ustaları darbeleriyle hangi eserleri yaratıyor?