Honça tepsisisinin kapalı gözleri kubbe kapakları her açıldığında sunulur bir lezzet, her lezzetin tavsiyesiyle evlilikler sürer ilelebet.

Bir zamanlar saray sofralarında kullanmak üzere Selçukluların som altından, Osmanlıların bakırdan elde çekiçle döverek ürettikleri Tokat’ın 6 gözlü yuvarlak Honça tepsisi günümüzde gelin damat sofrası olarak biliniyor; pehli pilavi, su böreği, etli yaprak sarması, kuzu pehli ve yufka tatlısı gibi Tokat’ın yöresel lezzetleriyle özdeşleşmiş nasihatlar, yeni evli çiftlere Honça tepsisinde sunuluyor.

Peki ya sizin memleketinizin ustaları hangi el emeği ürün ile gözleri dolduruyor?